THE SOLUTION
智慧化平台,精准提升食堂食品安全水平——芯智勤智慧食堂
食堂内就餐人员较多,所以食品安全问题一直都是重中之重,那么谁能全方面的保障食堂内食品安全问题呢?芯智勤智慧食堂在食品安全方面上关注颇多,改变传统食堂就餐模式,将“食品安全”问题进行到底!
注重舌尖上的安全,将食品安全问题追溯到底。如前段时间星巴克将过期食品从新贴标签再售问题,芯智勤智慧食堂杜绝此类现象发生,所有菜品、货物进出库都会有智慧管理系统自动保存、记录,将要过期食品会提起进行提示。
菜品安全也重重把关,农残检测仪现场快速检测,不合格菜品直接退回供应商。进销存管理系统便捷出入库功能方便管理员在线操作,库存管理合理化安排,同时也会帮助管理人员核算原材料所需用量,减少浪费的情况出现。
民以食为天,食以安为先。芯智勤智慧食堂将菜品制作过程和制作人员、就餐人员都记录在智慧管理系统中,中间出现任何安全问题都有迹可循。
食品使人们赖以生存和发展的最基本条件,随着人们生活水平的提高,人们对饮食的选择也日渐多样化,食品的种类也越来越多。与此同时,食品安全问题闲的尤为重要。食品留样管理,按照标准将留样餐盒放置专用冷藏柜,由专门人员保管处理且保存至少48小时以上。
芯智勤智慧食堂同大家一起关注并做到食品安全卫生保障问题,乐享健康生活!