伴随着社会经济的发展，大伙儿生活水平全面提高，在用餐方面，从吃的饱转换为吃得好、吃得营养健康，更为提倡饮食搭配合理性。于是我们研发了一套称重计量自助餐，顾客可按照需要挑选餐品，按克计费；食堂经营人根据灵活多变的季节性调节售价，提高食堂的盈利性与客流。

什么是称重计量自助餐？

智慧食堂称重计量自助餐新模式是根据对菜品的重量变化识别完成结算，精确计算到克，计量自助餐结算方式整合智能分析、RFID技术，同时搭载人脸识别等前沿技术，打造称重计量自助餐新模式。

使用流程

人脸识别注册→刷脸绑盘→称重取餐→智能称重→无感支付→营养分析报表。

适用场景

各类高校、企事业单位、能源行业、机关单位、写字楼、园区等关注膳食营养营养健康的餐厅食堂

功能特点

整套计量自助餐人脸识别智能结算、时实消费推送、膳食营养报表，提高空间利用率。首次取餐时，每一个选餐台都可以化身托盘区，刷脸吃饭，方便快捷。

产品优点

1、降低成本、增加效率，提高盈利性：称重计量结算，减少人工成本，缩减经营成本，增加利润

2、精准计量到每一克：突破传统的自助餐门槛收费方式，顾客吃多少取多少，按照重量计费，交易更公平

3、营养分析,均衡的摄入：显示屏上呈现有菜品营养元素，顾客按照需要订制的摄入实施方案及摄入温馨提醒

4、按需打餐，符合个性化的规定：相同的售价，可选更多的种类，按需打餐，无固定的份量规定

宁波财富广场落于宁波市CBD区核心地段，集时尚、潮流、品质与商务一体化的购物中心，主要目标人群为象山的中高收入阶层，在这里工作的白领们食堂最适合的就是称重计量自助餐，这类模式解决的传统窗口就餐的不便，而且更加高档大气，营造轻松愉悦就餐氛围。