现如今，高新科技迅猛发展，迎来了了信息化时代，人工智能产品逐渐与时俱进，并融入了人们用餐的环镜。智慧食堂包含自助点餐系统、视觉结算台、档口自助设备、称重计量自助餐等多种产品。

视觉识别结算台

接下来，让我们来聊聊视觉结算台有哪些呢基本功能？

视觉结算台是基于图像识别技术直接识别菜品的设备。视觉结算台通过双摄像头拍照识别方式，从而调取系统里面提前打包上传好的菜品图像数据信息，然后直接计价，例如菜品的总数、品种和价格等。

所以视觉结算台又称为菜品识别结算台，充分利用ai技术和双摄像头算法，可以直接识别菜肴，识别精准，易上手操作操作。并且与普通的食堂相比，由原来的人工结账环节演变为智能的ai结账，提拱全方位的数据管理基本功能，帮助食堂与食客维系信息传递畅顺。

视觉结算台采用AI技术、通信技术、图像识别算法、人脸识别技术，将与智慧食堂有关的各类管理子系统，巧妙地相结合。

双通道视觉识别结算台

视觉结算台的竞争优势：

1、结账速度更快，远超人工服务结账

在平日食堂点餐中，人工服务结账的效率较为迟缓，非常容易导致排队拥挤的状况。尤其是在饭点的时候，这样的情况数见不鲜。但是视觉结算台的结账效率确是相当的快，从食客把菜肴放在结账区开始，再到视觉结算台的识别、付款结束最快可实现2秒每单。1台设备高峰时段可服务200-300人用餐，这也是人工服务难以实现的效率，并且视觉结算台的识别准确率高达99.6%以上。

2、减少经营成本

在餐饮业中，人工服务经营成本上涨一直以来是各位所头疼的问题。人工服务成本较高，而视觉结算台的经营成本相比较低且高效率。采用视觉结算台去替换人工结账能够省去大笔的经营成本。

3、数据信息充分利用

此外，视觉结算台还有一个人工结账所沒有的竞争优势。那便是视觉结算台可以充分利用留存的数据信息，对菜品消费和金额交易明细有一个清晰的研究。食堂管理人通过视觉结算台的后台管理看见整体食堂的真实情况，方便商家对菜品的库存和备餐进行调整。

视觉结算台还可以应用在小碗菜这种快餐店，即使面对天天多变的菜品，视觉结算台也可以应对自如。因为视觉结算台针对小碗菜的菜品识别准确度可以达到99.6%以上，可以保证在正常的运转中识别准确。

正是如此的智能专业的功能服务，视觉结算台才能应用在公司、医院、餐厅、学校等等诸多场景。所以视觉结算台是食堂智改的另一种方向，而且只需餐台即可以完成整个智能化流程，方便又快捷。