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THE SOLUTION

智慧食堂按克自助就餐,满足减少食品浪费
2022-06-30 作者:芯智勤智慧食堂

近些年随着生活的富裕和经济的壮大,食物浪费情况更是十分常见,一大桌子的菜剩下一还要多、菜不合口味吃了几口就放下、饭量太小吃几口就饱了等等各种状况。而在食堂内无论是是前厅还是后厨浪费情况更为严重!

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。国家高度重视粮食安全,在全社会倡导“厉行节约、反对浪费”的风尚,不仅在多次重要会议中强调要制止餐饮浪费行为,在工作生活中厉行勤俭节约,抵制餐饮浪费。

芯智勤智慧食堂持续开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动,将“光盘行动、拒绝舌尖上的浪费”的就餐理念融入食堂就餐生活,文明用餐、合理消费、拒绝浪费成为大家的共识。

 摒弃传统食堂根据经验来预估用餐人数和备餐量的方法,智慧食堂开通线上报餐模式,通过报餐人数和所选菜品按需制作、原材料反算精准备餐和精准采购,从根源上减少浪费现象、还可以降低食堂成本支出!

智能结算餐台自助取餐结算模式,改革传统打餐人员凭个人喜好定量多少,用户将想吃的菜品放置在餐盘上,智能结算设备按份、按克进行整单核算,就餐者吃什么、吃多少全凭自己掌握,丰俭由人、高效就餐,满足不同饭量大小人群需求。

芯智勤智慧食堂立足科技创新,信息化发展,深度了解团餐行业各种需求,持续深耕打造智慧食堂一体化解决方案,为智慧建设及智能转型做出积极贡献。 


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