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THE SOLUTION

学校食堂难吃怎么反馈?学生食物中毒找谁追责?芯智勤智慧食堂帮您解决
2021-11-19 作者:芯智勤智慧食堂

近年来,随着社会发展越来越快,人们对食物的需求也就越来越大,要求也是越来越高,在高校中,学生和家长越来越注重食品的卫生以及餐饮质量。接下来芯智勤智慧食堂帮助大家分析一下目前食堂存在的问题以及解决方案。

传统食堂现状

1. 服务质量难以提升

无法提供个性化需求

结算形式、服务形式落后 就餐体验差

就餐者跟食堂没有互动,不能实时反馈意见

2. 排队现象严重

就餐体验极差

学生就餐时间集中,浪费就餐者时间

不想排队导致点外卖或外出就餐,导致食堂效益下降

3. 传统一卡通功能落后

金额充错等

有餐补的饭卡、外借

学生丢卡、补卡、挂式困难

学生充值不便,需要定期排队充值

教工餐补发放困难、发放后需要圈存不可直接使用

餐服务,打造校园专属外卖时代!

4.人力成本高

无法在线充值 需要设定充值专员

数据统计落后,财务及数据统计的工作进行缓慢传统档口点餐,每个窗口单独结算人力成本偏高

5.管理困难

学校食堂、商户众多,针对多商户、多食堂无法统一管控需要数据导出再汇总、管理困难

一套系统、多个账户、各账户间结算困难、无法直接分账无法和考勤、OA、钉钉等单位内部系统对接、不能实现员工统一管理

6.浪费严重

原材料库存及采购管控困难,造成浪费

食堂档口打餐、由阿姨人工计算,存在不可统计的隐形浪费无法精准统计就餐信息,凭经验备餐

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芯智勤智慧食堂解决方案

通过微信、支付宝等数十种预定方式进行预定

智能刷脸,支付过程,快人一步

互动点评,帮助食堂有针对性的进行改善提升服务

个人订餐、团体报餐一键选择

消费记录清楚明确,让就餐者、食堂的每一分钱花的明明白白

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就餐场景

档口就餐-现场单点/预定就餐,现场套餈/预定就餐

自选餐 - 学生现场自行取餐后至智能结算台处通过人脸,饭卡等方式进行结算

自助餐 - 学生依次通过配有人脸识别设备的智能闸机通道完成扣费后,学生可自由取餐就餐。

智能取餐柜- 学生或家长提前订餐后,在就餐时间可以至智能取餐柜处,通过人脸、饭卡、扫码等方式取餐就餐。

原料反算

系统提前配置好每份菜品需要的原材料数量,通过预定菜品的数量,换算所有所需要的家材料的效量

食品安全

明厨亮灶-实时监控,流程透明

食品留样-留样保管,专人专责

菜品溯源-系统追踪,源头锁定

农残检测-专业仪器,现场检测

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