近年来，餐饮浪费问题引发社会广泛关注，如何避免“舌尖上的浪费”这一制度的实施势在必行。

随着国家政策的即将实施，餐饮行业和食堂行业开始注重粮食浪费问题的严重性，各行各业开始聚焦粮食浪费问题的治理方法。食堂管理到底如何做才能满足当下的需求和运营要求？

芯智勤智慧食堂经营不止有档口点餐和现场就餐的单一模式，根据食堂场景的差异化，现如今食堂可以分为档口就餐、自助餐、自选餐、餐柜取餐等其他就餐模式。

为践行国家减少浪费的新政策：智慧食堂实现线上预订服务，小程序或公众号等多种预定方式，不仅满足人员错开就餐高峰的就餐需求，食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统确定预定数量，根据实际情况实施精准备餐，从而避免食物浪费的情况愈加严重，提高食堂运营效率。

自助餐已成为当下热门就餐方式，吃多少拿多少；自选餐也成为各大食堂普遍选择的就餐方式，采用智能称重系统，将菜品重量精确到克，全程信息化核算，减少剩饭情况，降低剩餐量；智慧食堂管理系统，从源头制止浪费行为；

芯智勤智慧食堂数据整合为线上的基本功能，配载食堂前端后厨的信息平台，有效集合各端口的数据，数据执行落地不在混乱，能够让食堂有目标明确、有计划有准备地经营食堂。

通过智慧食堂系统的大数据分析，保证后厨按需备餐，把节约粮食践行在每一个盘子中，践行在每位就餐者心中。快速支付，制止饭菜凉掉直接回收的浪费现象发生，从过程中防止粮食浪费的问题出现，减少粮食浪费，从自身做起。

厉行节俭，反对浪费，新政策的实施让大众又重新关注到粮食浪费问题，对于食堂行业的要求更是高起来，芯智勤智慧食堂针对浪费问题严厉制止有效解决，高效处理问题的同时提高食堂运营效率。

科技赋能下的智慧食堂以信息化、数据化、智能化等手段，推动食堂管理系统的完善升级，助力团餐行业的蓬勃发展。