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智慧东奥——科幻电影般的智慧餐厅食堂
2022-02-14 作者:芯智勤智慧食堂

北京冬奥会的举办盛世瞩目,智慧食堂餐厅就餐饮食也是频频登上热搜,芯智勤智慧食堂餐厅带大家一起看看“智”在哪,让大家惊叹不已。

北京冬奥会主媒体中心的智慧餐厅,从厨师到服务生均为机器代替,是此次冬奥会一大“景点”。中外媒体记者只需在餐桌上扫码点单,色香味俱佳的佳肴就会通过空中云轨,自动送达对应餐桌上空,呈现在用户眼前。芯智勤智慧食堂也可通过扫码订餐下单,实现智慧化就餐。

在冬奥会智慧餐厅供应的中餐可分为蒸菜、炒菜、煮菜、砂锅四大类,各司其职的中餐烹饪机器人接受过长期实践检验,烹饪水准不亚于优秀厨师。此外,智慧餐厅还供应牛肉汉堡、炸薯条等西餐。

 

NBC介绍称,在主媒体中心餐厅,有些机器“手臂”悬挂在天花板上,提供精选美食,还有机器人烹饪和备餐,巨大的机器“手臂”将一碗碗面条从天花板送到餐桌上,人们从机器人那里取餐并在自己喜欢的地方用餐。在自助餐厅的另一个区域,可以看到有机器人咖啡师提供咖啡,还有机器人在酒吧提供其他饮品。

全程智能化操作时代已经来临,用机器代替人力、采用了无接触的送餐方式。在疫情的大背景下,不仅减少了人与人之间的交互操作,芯智勤智慧管理系统菜品溯源可以记录保存菜品进货渠道、制作者、就餐者信息;也更好地保护了就餐者的安全健康。

芯智勤智慧食堂也走进各大高校、医院、企事业单位食堂当中,让食堂数字化转型盈利更多、发展更快、管理更简单。智慧食堂管理系统能够满足所有规模食堂的管理需求,以不断创新的智慧食堂运营模式,助力整个食堂行业的智能升级。

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