资讯热点

THE SOLUTION

疫情下的智慧食堂是怎样操作的,保障安全卫生的?
2022-02-14 作者:芯智勤智慧食堂

随着科技化的发展推进,时代带来的科技化让食堂行业发展愈加迅速,当多元化的饮食文化被架构起来形成新的消费特色时,智慧食堂应运而生。

相较传统食堂的结算慢、易出错、成本高、体验差等于问题,芯智勤智慧食堂不仅满足就餐者避开就餐高峰期的就餐需求,还避免就餐者在食堂窗口前长时间排队停留,浪费就餐时间,减少人群聚集,从而提高就餐者的就餐体验。

为让就餐者能够愉快、方便地用餐,智慧食堂针对不同场景研制出不同解决方案,就餐者点餐到数据统计全程线上化,从扫码、刷卡到人脸全部支持。

不仅如此,就餐者还可以线上订餐、线下取餐。芯智勤智慧食堂支持线上订餐预订方式,让就餐人员可多渠道、多方向的避开就餐高峰,从而提高就餐者就餐体验。除此之外,还能有效防控疫情,降低疫情风险。

智慧食堂系统可对营业数据进行采集分析,科学调整菜肴种类和数量,制定精准采购计划,从各个环节杜绝浪费。此外,智慧食堂系统能够准确分析就餐者每一餐各类营养摄入量。

芯智勤智慧食堂

在选餐时,智慧系统会给出所选餐品的营养成分,就餐完毕后,智慧系统会自动向就餐者推送就餐明细、营养数据,方便就餐者实现合理膳食。除此,就餐者还可通过线上查询健康档案,如此,智慧系统相当于给就餐者配备了一个健康管家。

智慧食堂智能系统可做到食材出入库的精确记录,支持明厨亮灶、菜品留样、菜品追溯等功能,极大地降低了就餐者食用风险,有效保障就餐者的生命健康安全。

智慧食堂系统的菜品留样功能,能够通过留样设备更好地完善食物留样记录,方便食堂管理。

芯智勤智慧食堂为保障就餐者安全权益,让备餐全流程透明化、可追溯化,通过后厨安装高清远程监控摄像设备实时直播将厨房生态一一呈现给就餐者,让就餐者吃得更放心、更安全。

返回
上一篇
下一篇