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THE SOLUTION

“严格节约,反对浪费”使智慧食堂势在必行
2022-04-01 作者:芯智勤智慧食堂

为了彻底贯彻国家“严格节约,反对浪费”的重要指示精神,全国各地政府食堂一直在采取行动,紧密结合实际情况,发挥了“引进智慧管理+调整餐饮模式+数据指导决策”。

智能食堂的出现宣布食堂行业已开始进入数字进程,为不同单位场景中的食堂制定个性化的定制计划,降低了食堂管理难度并优化了食堂效率。

智慧食堂根据自助餐厅的前端和后厨房的信息平台有效地汇总了各个档口的信息,进行了大数据分析总结,生成指导运营的数据和报表,以确保厨师按需准备餐点,同时可以使食堂管理人员明确目标并精细管理食堂,将节省粮食的每一天实施在每个决策中,深刻执行国家的重要指示。

智能食堂管理系统推翻了传统食堂的经营模式,重新架构组织管理,信息化数据,集成升级,智能化设备和快速操作。

作为智能的新形势,智慧食堂系统继续利用互联网技术不断促进各行各业的智能化运营。由于传统自助餐厅管理模式在新时代的推动下难以满足我们当前的需求,因此智能食堂的管理应用开始以科技为导向地推广自助服务信息化和科学技术的使用,全面帮助了自助服务的信息过程。

完整的数据容灾应用多活策略和其他技术来重建传统自助餐厅的组织化管理,实现餐饮业信息化数据整合升级,智能化设备,快速操作,解决了大多数传统自助服务管理运营弊端。

此外,明厨和智能AI后厨房行为监测以及食堂环境监控完善了系统对自助餐厅运营管理细节的控制,引导单位食堂安全运行,消费者参与监督。

智能化设备不断改善人们的生活,各行各业都相继更新并形成了当前的技术网络,食堂行业作为人口基础大而流量大的产业受到关注,智慧食堂管理软件已成为主要食堂必需的少数帮手。

数据科学是基础,一旦库存食材迅速过期时,它将提醒管理者快速使用它们,控制食堂成本并防止浪费。

为企业和事业单位食堂创建移动消费结算,员工订购,评论互动,后厨房管理和门禁系统等数据共享平台,使用信息技术提高自助餐厅的运营效率,降低财务风险。因此,大力推广智慧食堂大势所趋!


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